188-2412-5717
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产品分类
Product Category详细介绍
品名：防粘油B1型 规格：20kg/桶
产品描述：
1、本产品是含有食品级的天然巴西棕榈蜡的植物油基的防粘被膜剂。
2、本产品应用于各种软糖中作为表面处理剂，使其具有透明的外观，同时具有卓越的 抗粘性和很好的光泽度。
3、本产品便于使用，添加量少。
产品标准号：GB 26687食品安全国家标准（复配食品添加剂通则）
功能主要包括：
★ 能为软糖提供很高的光亮度和透明度。
★ 在干燥过程中有效避免软糖表面干裂。
★ 延长产品保质期
★ 防止产品破损
★ 长久保持软糖防粘效果（以淀粉，果胶，明胶为基料），不会渗透到糖果内。
★ 防止脂肪迁移
★ 防水防潮，防止结块
★ 即使在30-35度下也不会挥发和滴漏，这点对表面较大的糖果很重要
★ 常温下使用，操作方便
★ 均可加入香精同时使用
使用方法
★方法1：使用上油转鼓进行连续上光。每100公斤软糖加入150-200克上光油。上光时间不少于6分钟。
★方法2：使用上光锅进行不连续上光。上光锅应装有挡板以确保上光油得以充分混合，并保证已上光的糖果不会滑落。每100公斤软糖加入150-200克上光油。上光时间不少于10-20分钟。
主要应用：
1、卡拉胶软糖
2、橡皮糖（QQ糖）
3、果胶软糖
4、手工绵花糖5、淀粉软糖
储存：存放在密闭的容器中，放置在阴凉避光的地方，避免过热。
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